Hay una pregunta que aparece constantemente cuando hablamos de nutrición: ¿qué alimentos debería comer todos los días? La respuesta no consiste en encontrar un alimento milagroso ni en repetir exactamente el mismo menú de lunes a domingo. Una alimentación saludable necesita variedad y debería apoyarse sobre todo en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos, …